Słynne wysokogatunkowe wino produkowane ze starych autochtonicznych odmian winogron jak Ekim-Kara, Kefesia i Dżewat-Kara. Wino o pięknym mocnym rubinowym kolorze i pełnym bukiecie, harmonijne w smaku z delikatnie wyczuwalnymi tonami kawy, czekolady, porzeczki, kakaa i wanilii. Było i jest używane jako lekarstwo.